Vous ne savez pas vers quel modèle de fontaine à eau vous tourner pour équiper vos locaux ?
Installer ou renouveler une fontaine à eau semble être une démarche simple au premier abord. Pourtant, le choix de cet équipement a un impact direct sur le quotidien des équipes, la logistique interne et les engagements écoresponsables de l’entreprise.
Pour éviter les erreurs de dimensionnement ou les coûts imprévus après la signature du contrat, voici les critères essentiels à analyser.
Fontaine sur réseau ou à bonbonne ?
Ce choix dépend principalement de la configuration de vos locaux et de vos objectifs RSE.
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La fontaine sur réseau : Raccordée directement à l’eau de la ville, elle utilise un système de filtration pour éliminer le goût de chlore et les impuretés. C’est la solution la plus vertueuse sur le plan environnemental car elle supprime les emballages plastiques. Elle libère également l’entreprise de toute logistique (pas de stock de bonbonnes, pas de manutention). Sa seule contrainte est la nécessité d’une arrivée d’eau à proximité.
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La fontaine à bonbonne : Elle offre une flexibilité totale d’installation puisqu’une simple prise électrique suffit. En revanche, elle impose des contraintes opérationnelles importantes : gestion des livraisons, espace de stockage pour les bouteilles pleines et vides, et manipulation de charges lourdes pour le remplacement des consommables.
La capacité de réfrigération
C’est le point technique le plus souvent sous-estimé lors de l’achat ou de la location.
Chaque modèle possède une capacité de refroidissement précis, c’est-à-dire le volume d’eau froide disponible par heure. Si vous installez une fontaine compacte conçue pour un petit bureau dans une cafétéria principale, l’équipement ne pourra pas suivre le rythme.
Ne vous basez pas uniquement sur l’effectif global du site, mais sur l’affluence instantanée, notamment durant la pause déjeuner ou au retour des congés. Une fontaine sous-dimensionnée distribuera rapidement une eau tiède lors des pics d’utilisation.
Les options de distribution
Proposer plusieurs types d’eau permet de répondre aux préférences de chacun tout au long de la journée, tout en limitant le recours aux boissons individuelles emballées.
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L’eau chaude : Elle permet de centraliser la préparation des boissons chaudes et de supprimer les bouilloires individuelles, souvent sources de risques électriques dans les bureaux.
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L’eau gazeuse : Très appréciée, elle constitue une alternative saine aux boissons sucrées. Il convient simplement d’anticiper la gestion des bouteilles de CO2 avec votre prestataire pour assurer la continuité du service.
L’hygiène et la maintenance
Une fontaine à eau nécessite un suivi rigoureux pour des raisons évidentes de santé publique et de confort d’utilisation.
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La maintenance préventive : Un contrat professionnel doit inclure au minimum une intervention par an pour le remplacement des filtres et la désinfection complète des circuits internes (sanitisation).
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L’ergonomie du distributeur : Privilégiez les modèles dotés de plus grandes niches de distribution. Cela évite le contact direct entre le goulot des gourdes personnelles et la sortie d’eau, limitant ainsi la prolifération bactérienne.
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